طريقة عمل الفلافل السوري على اصوله - طريقة
وهي طريقة مشابهة تماما للطريقة السورية التي تتكون من الحمص المنقوع لمدة 24 ساعة بالاضافة الى البقدونس والملح والكمون والفلفل وكربونات الصوديوم والبصل والثوم وتخلط جميع هذه المكونات في محضرة الطعام وتقلى بزيت محمى ...